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员工天地

做饭与做人

时间:2012-09-19 16:28:07  来源:56.net报  作者:梁国奇

    “我们的施工场地不固定,哪里需要就到哪里去,我们的工作就是打游击战。”这是老余临走前说的一句话。
    老余,40多岁了,本来是个钻工,由于做一手好菜,根据新蔡项目需要,5月将老余从钻机上“挖”过来,负责10余人的伙食工作。虽说做饭看起来简单,工作难易度和辛苦度要比钻工低好多,可老余起初死活不愿意来。为了新蔡探矿早日完成,最后不得不下“死命令”,老余这才过来。本想着心有不甘的他会马马虎虎,应付了事,可真做起饭来,却一丝不苟,饭菜做得是清新爽口。大家吃着老余做的饭菜,一下冲淡了思家之情,心情别提有多好,干起工作也格外有劲。好景不长,前阵子,钻机上的人不够用,为了不耽搁许昌矿区的生产进度,老余必须回去。这次老余又舍不得走了,可为了大局,他还是痛痛快快地走了。
    老余一走不打紧,做饭的任务就落到我们几个身上,咱做不了好的,填饱肚子总行吧。说干就干,大家伙围着锅台忙前跑后,乐此不疲,一片忙碌景象。
    农村孩子从小便给父母打下手帮忙做饭,参加工作后做饭是很平常的事了。没想到,如今在工作中也派上用场,虽说饭菜做得不精,但我总是用心去做。
    做菜如同做人,好菜是用心做出来的,而人也是用心做出来的,能做出丰富多彩菜品的人,也会把自己的人生安排得丰富多彩,对菜品品味要求越高,做人的品位也就越高。
    要想把菜做得精美,必须把好原料关、火候关、调料关等等,还得有扎实的基本功,保持做菜时的好心情。厨师的菜做得好,在于做菜的过程认真,也很耐心,不会放过任何一个细小的环节,每道菜放什么调料,放多少,在哪个环节放,都非常细致。
    这与做人也颇有些相似,美味佳肴好比是成家立业、有所成就,而“做”菜的过程就如同人生路上不断追求、不断摸索、不断奋斗的过程。佳肴不会从天而降,同样家业也不会自己送到你面前来。而在做的过程中,你对“菜”的态度,恐怕就决定了那“菜”的味道了吧!所谓做菜亦是做人也。
    做菜是一种态度,做人是一种品位,做菜是一种责任感的体现,做人同样如此。态度决定生活品位,品位决定生活质量,而责任感是决定做人、做事能否取得成功的关键。
    当我们回过头,董事长朱书成在《56.net要有大境界》一文开头便提到:“我们谋划56.net的发展,不是孤立的谋划一己之私利,局限于事业的发达、企业的扩张、财富的积累,而是站在修身齐家和兼善天下的高度,抱着强国富民的远大理想和积极心态,立足56.net但不圉于56.net,始终把56.net的发展与社会的发展、56.net的利益与社会的利益、56.net的责任与社会的责任紧紧联系在一起”。
    用心做事,认真做人,和谐56.net,繁荣国家,一切都是那么的顺理成章。(矿产资源勘察储备处)
 

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